鱇 「こう（鮟鱇のこう）」と読みます。鮟鱇の下の字という字です。
この字を書く理由
「鮟」と組で使う字で、単独ではまず使いません。
「康」はやすらか・じょうぶという意味です。海底でじっと構えている姿から当てられたとされます。
この魚のこと
「鮟鱇」は冬が旬で、あん肝は「海のフォアグラ」と呼ばれます。
こう（鮟鱇のこう）を数えるときの助数詞は、魚の数え方にまとめています。生きているか、食材として扱うかで匹・尾・本が変わります。
同じ成り立ちの字（大きさ・姿を表す字）
字の由来には諸説あり、確かめられていないものが多くあります。ここでは広く知られている説を中心に挙げています。同じ魚に複数の字が使われることもあります。