魚へんの漢字の読み方と由来

鮪（まぐろ）、鰤（ぶり）、鰆（さわら）のような魚へんの漢字を、読み方と字の由来から引けます。なぜ鰆は春と書くのか、鮭はもともと何の魚を指したのか、日本で作られた国字はどれかまで説明します。寿司屋の湯呑みで見かける字や、旬を知りたいときに使えます。

調べたい魚の字を一覧から選ぶと、読み方と、その字を書く理由が出ます。

魚へんの漢字には、中国から入ってきたものと、日本で作られたもの（国字）があります。中国由来の字は、もともと日本と違う魚を指していたことがあり、鮭や鮎はその例です。

つくりの部分に意味があるものが多く、鰆は春に多く獲れるから、鰯は傷みが早く弱いから、というように旬や性質が字に残っています。

由来には諸説あるものが多く、ここでは広く知られている説を中心に挙げています。同じ魚に複数の字が使われることもあります。